发布单位:商丘普乐农业科技有限公司 发布时间:2022-7-29
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据商丘市志记载,端午节,民间常食用伤力草炒鸡蛋或伤力草熬水打荷包蛋,谓能---痨伤。伤力草是商丘特有的植物,千年以来,伤力草作为地方传统植物,药食同源,一直流传至今。
就伤力草的名字,外地人有些不解,伤力伤力,伤身无力,这取的应是伤力的反意了,但我以为,老祖宗对一些事物的称谓总是有他的道理的,伤力草这个名字很朴实地反映了这种植物的功效,劳累过度伤了力气,
这天人们多吃糖糕,粽子、油条。相传此节是因屈原投江后,人们怕鱼吃食其,便把粽子等食物投入江中。在商丘本地就有“端午节,油馍,粽子喂老鳖”的说法。经过几千年的历史衍变至今,这些食物仍被人们食用,成为美食用来欢庆丰收。
其实在豫东,端午时节同时也是“一麦抵三秋”的农忙季节,以前农业机械化程度不高,人工收麦是常态,老百姓便会趁太阳出来前,掐取这种草的七个嫩尖,洗干净,放入锅中,倒入适量的水,熬上十几分钟,
现在长大了,不再觉得伤力草的味道有多么让人接受不了。但喝伤力草时脑海中总会浮现小时候的记忆,一片片,一段段的让人留恋。弟弟说:“小时候的这---你起得比谁都早,总想着要逃!”望向那一片绿油油的怯力草,嘴角露出甜甜的微笑。
在物质匮乏的年代,农村的劳力都因为吃了伤力草而在干活时增添了干劲和精神。在农业机械化程度不高的时候,端午节到来的时节,正是麦收正忙的时候。吃了伤力草,在收麦的季节里,人们就觉得---地有劲。